调料,生抽1茶匙(5ml),料酒1茶匙(5ml)

　　教您素食小炒香干的家常做法

　　1,筹办资料

　　2,香干,青椒,胡萝卜离别切丝

　　3,锅中放油,倒入香干丝

　　4,倒入胡萝卜及青椒丝,插足调料,翻炒匀称后,出锅

　　小贴士:

　　1,由于香干已有盐了,所以这道菜中不消放盐。

　　2,由于胡萝卜自己较甜,所以此道菜中不消放糖。

　　3,此道菜中香干质量的优劣有决定性的作用。

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