重阳糯米栗糕的做法
3.盆内插手粳米粉、糯米粉,白砂糖用水1400克溶化后,倒入盆中搅成糊状,移入垫好屉布的笼内摊平,上火蒸约6分钟后,揭去覆盖,用竹筛筛正在糕面上松粉,把栗肉整洁地铺正在松粉上,再正在旺火上蒸约20分钟,蒸熟后晾透,切成7厘米长、5厘米宽、1.2厘米厚的菱形块。
3.盆内插手粳米粉、糯米粉,白砂糖用水1400克溶化后,倒入盆中搅成糊状,移入垫好屉布的笼内摊平,上火蒸约6分钟后,揭去覆盖,用竹筛筛正在糕面上松粉,把栗肉整洁地铺正在松粉上,再正在旺火上蒸约20分钟,蒸熟后晾透,切成7厘米长、5厘米宽、1.2厘米厚的菱形块。