
巧克力糯米滋的做法取步调第1步.
将糯米粉、糖、可可粉、水混淆平均
揉成滑腻的面团,分红6平分
与一份揉成球,压成饼,放入一块巧克力,包裹住,整形揉成球(若是巧克力的外形太方,欠好包,能够将一小块巧克力掰成小块后再包)
其他的面团还反复上一步调。放在洒了一层淀粉的平盘中(为了防粘淀粉可略微多洒些),待蒸锅里的水烧开后,将平盘放入蒸锅中,蒸15分钟
15分钟后掏出,稍晾凉这不是尤其烫手的水平,当心掏出糯米滋,略微整下形,滚上椰蓉便可。没有椰蓉用可可粉还不错
趁热吃是熔心滴~
小贴士小白用做夹心的巧克力比力甜,所以口味刚刚好,假如用的巧克力甜度不高,能够将面团里的糖量适当增长