慈善护生
山药去皮,洗净,斜切3毫米摆布的薄片待用。
枸杞子放入清水中洗濯洁净,沥往过剩水分待用。
炒锅内倒入适当油,烧至七成热,放入姜终、蒜终爆出香味。
然后放入切好的山药片,中大火翻炒1分钟后,插手适当净水。
大火煮至开锅后持续煮2分钟摆布;接着放入洗净的枸杞子煮半分钟。
最终加进蘑菇精、盐、白砂糖调味,洒进葱花后便可闭火出锅。
小贴士山药切好后,放入清水中浸泡,能够防备山药氧化变黑,别的还能去除过剩粘液。