吃山楂胃里也能长结石
殷副主任引见说，王女士是本年该院收治进食山楂发生胃结石的第二例病人。之前一名74岁的老大爷，得了糖尿病，空肚吃了两串冰糖葫芦，正午又喝了两瓶啤酒惹起胃结石。
食用山楂可防治消化没有良、高血脂、高血压、肥胖症、脂肪肝、便秘和防治妇女闭经、下腹坠胀等。值得提示的是，山楂虽好，但妊妇及消化性溃疡病人没有宜多食，空肚时还没有宜多吃。山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后凝结成没有溶于水的沉淀，取山楂皮、山楂纤维和食物残渣等胶着在一起，轻易构成胃结石。结石可导致胃溃疡、胃出血，乃至胃壁坏死和穿孔。这两例山楂胃结石病人全是空肚吃了大批山楂，并且吃山楂后又喝酒，酒精取结石构成的机制尚没有分明，可能取空肚喝酒后刺激胃酸排泄有关。白叟特别是归并糖尿病的病人，胃动力差，进食后没有能立即消化排空，停留在胃中轻易构成结石。
殷副主任提示人们，恰当吃一些山楂对安康是有益处的，但切不可过量，特别是老人，胃肠消化功效差，更要留意。