红枣富含三种抗癌成分
红枣和黑枣二者成分，成果类同，但黑枣有增强补气血的结果。 凭据当代药理研讨，红枣有增强体能、增强肌力的成果，红枣的含糖量高能够发生热量大，别的亦含优丰厚的蛋白质、脂肪及多种维 他命，特别所含的维他命c量，几近居众生果之冠，是以红枣能够说是自然维他命丸。
最刻其他是红枣含有环磷酸腺甘(camp)，能扩大冠状动脉，加强心肌收缩力，和中医称其有补益功能是相符合的。 正在精神慌张、心中烦乱、睡眠不安或普通更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主如果红枣有沉着作用，因而平时若是生活慌张者，无妨正在主菜汤中插足一些红枣同食。
红枣成分中维他命c含量很高，并且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成分，颠末研讨证明以上三者均含有按捺癌症的结果，也就是说红枣有好的预防癌症功能，合适当代环境的康健食物。