节食不当，瘦人也患脂肪肝！
伦敦大学帝国理工学院的份子成像学传授吉米·贝尔博士说：“身材修长其实不暗示您没有脂肪。”由1994年以来，贝尔和他的科研组使用核磁共振成像仪对近800人举行扫描，订定出“脂肪图表”来显现人们贮存脂肪的部位。他们得出的数据显现，经过断食而不论是活动保持身材的人，虽然他们的表面很修长，然则他们更有可能在内脏上聚集大批脂肪。
这项研讨由英国医学评议会帮助。贝尔说：“肥胖观点须要开展从新界说。”令这一些大夫忧虑的是，没有明白的警报旌旗灯号，一些修长的人也许会被他们没有超重的事实所迷惘，毛病地以为本人刻别很是康健。新泽西州哈肯萨克病院心脏病学主任刘易斯·刻彻霍兹博士没介入贝尔带领的研讨，他说：“一些人仅仅由于瘦其实没有能让他们免受糖尿病或其他心脏病风险因素的危害。”
那些具有一般体质指数得分的人，体内也许也是有惊人程度的脂肪堆积物。体质指数是肥胖量度尺度，即是体重(公斤)除以身高(米)的平方。贝尔和他的同事对女性的扫描发觉，45%具有一般体质指数得分(20-25)的人实际体内含有过量的脂肪。汉子的这个百分比是近60%。贝尔将这一现象称作“TOFIs”(外瘦内肥的人)，他们发觉存在这类状况的人很少会具有安康的身体。他说：“人们越瘦，他们的惊讶会越大。”
研究人员甚至正在专业模特中央发明外瘦内肥的人。据贝尔说，人们内脏涌现脂肪事实上是肥胖的初步。他们吃太多油腻、含糖的食品，可是没做充足的活动完整消耗掉它们，然而他们又没吃充足的食品让他们真正变肥胖。科学家以为，我们首先会正在胃四周自然聚集脂肪，可是由于其他缘由，人体可能会起头正在其他地方聚集脂肪。现正在绝多数专家还以为连结一般体重是优秀康健指示器，体质指数是牢靠的器量尺度。今朝大夫还不克不及肯定内部脂肪招致的切确危险度，可是一些人思疑它加了心脏病和糖尿病风险。他们推论说，内部脂肪打乱了人体信息通报体系。包裹正在内脏上的脂肪可能给身体收回毛病化学旌旗灯号，让脂肪储存正在肝脏或胰腺等内部器官上。这类情形最终会招致胰岛素反抗、Ⅱ型糖尿病或心脏病。
专家早就了解，取瘦削、不爱活动的人相比，肥胖、爱活动的人更安康。南卡罗来纳大学肥胖专家史蒂文·布莱尔博士说：“取主动安康的肥胖人员相比，那些体重一般但习惯久坐、不安康的人的殒命风险会更高。”贝尔暗示，比方，身段臃肿，体格巨大的相扑摔跤选手大概具有比一些修长、惯于久坐的观众更好的吐故纳新功效。这是由于摔跤手的脂肪次要堆积正在皮肤下，而并不是包裹正在他们的主要器官和肌肉四周。然则令人欣慰的是，可通过活动或改良饮食习惯轻松消耗掉这类内部脂肪。
专家表现，想具有康健没有捷径可循。贝尔说：“假如你想看起来更修长，断食或许就好了。可是假如你想具有康健，活动必需成为生活中的一个主要组成部分。”