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立秋前喝粥养脾

立秋前喝粥养脾

  莲子30克、茯苓(磨粉)30克、洗净的粳米100克、山药30克、银耳5克。先将莲子文火煮软,到场全部原料,用旺火煮沸后,再改用小火煮约15分钟便可。

  以上两款粥,还可依据大家体质增加原料:

  如脾湿热重,可加薏米;

  如脾寒,可加红枣、姜;

  如贫血,可加红枣、红糖;

  如病后气血两虚,可加当归、党参;

  如阴虚,可加百合、太子参;

  如腹泻比较严重,可加山药、胡萝卜。

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