另一方面，大寒时节仍然是冬令进补的好时机，重点应放在固护脾肾，保养肝血上，进补的要领有两：一是食补，两是药补。药补不如食补，应以食补为主。偏于阳虚的人食补以温热食品为宜，如羊肉、鸡肉等;偏于阴虚者以滋阴食品为宜，如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、木耳等。药补要联合本人的体质和病状挑选服用，如体质虚弱、气虚之人可服人参汤;阴虚者可服六味地黄丸等。能喝酒的人还能够联合药酒进补，普遍的有十全大补酒、枸杞酒、虫草补酒等。

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