做法：

　　1.把刺五加的老茎叶择往后放水里洗净；

　　2.然后放入滚水锅里煮水再放凉水里洗沐；

　　3.将蒜和姜放石臼里捣成泥，放入水豆豉里；

　　4.再放入酱油，辣椒粉搅拌平均；

　　5.然后把刺五加放入大碗里；

　　6.最终再倒入水豆豉拌便可食用。

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