白米饭的做法
教您白米饭的家常做法,如何做白米饭才好吃
一、 将大米放入锅中,倒入净水,用手正在米和水中淘洗几下,倒掉洗米水不必要(大概点击这里,看淘米水的用处)
两、 往锅中倒入净水,水面取米面的间隔约莫2厘米摆布,或是食指第一个枢纽那末高便可。备注:但要记着一点,差别的米吸水量差别。好的米,水不必要倒太多,能够低于2厘米。但如是陈年的米,水量就要2厘米,有时甚至会更多一点。再有,每一次买一袋新米,都要分外注重它的吸水量,第一次控制好了,将来一段时间,就能够把水量作为一个参考尺度啦
三、 按下电饭锅的开关,待开关跳起,米饭就煮好了。但这时候,不必要立刻翻开盖子,焖15分钟后再吃,口感会更好