中医以为，红糖性温、味甘、进脾，具有益气补气血、健脾胃热胃、缓中止痛、活血化淤的作用。白叟对种种微量元素和维生素的摄取渐渐削减，日常平凡应注意正在饮食中增补，以保持一般代谢功效，延缓朽迈。所以专家建议，白叟正在吃糖时，应多挑选红糖。日本有名长寿县、红糖产地冲绳县的白叟，就有天天喝一杯红糖水的习惯。然则，并非所有的白叟皆适合吃红糖，中医以为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不适宜食用红糖。别的，正在服药时，还不适宜用红糖水送服。

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