玉米面30克,白面10克,鸡蛋1个,白砂糖少量

　　做法：

　　把鸡蛋打散,备用.

　　把别的质料加水(凉水)和成稀糊(要稀点,比水粘稠点就行).

　　拿平底锅,放少量油,(让全部锅面皆沾上油后,只剩一点油就能够啦)

　　等油6,7分热的时分(手放在锅上较着有热气),用大汤勺舀一勺面稀倒锅里,然后把锅向四周扭转,使面匀称放开(倒完面稀,就即速酿成小火,就一点火苗就能够了)

　　等饼能够滚动的时分,用锅铲使其翻面,再等另一面熟了就能够了.

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