
炒秋葵的做法取步调1.
先将秋葵蒂切掉备用
锅中放水煮开后放进秋葵,加进盐和一点点食用油,或者煮三分钟,秋葵略微变软捞出沥干水份备用
与炒锅,锅热后放进少许食用油,转小火放进蒜终炒香,待蒜终微微发黄后放进秋葵翻炒,顺次加进酱油,蚝油,再加少许净水(水量或许两大勺),盖上锅盖煮2分钟
翻开锅盖,转大火收汤,最终放入小米辣和鸡精翻炒几下(留意不消放盐了),出锅!
小贴士小米辣能够按照小我口味插足,但不认为加超越4个,太辣就失去秋葵自己的味道了,为孩子吃的话能够不加
加水适当,凭据情形,只要让锅内没有烧干就好了,若是加多了还不妨事,大火收汤便可