素食者：蚝油素炒穿心莲

素食者：蚝油素炒穿心莲的做法阐明

不知道吃什么就去超市转转，翻滚翻滚货架上的新颖蔬菜。穿心莲是之前妈妈会偶然干的菜，可凉拌，可素炒，极度快手。并且穿心莲也有清热解毒、消肿止痛、保肝利胆、抗肿瘤等药用价值。那末本日就来这么一道养生餐吧～

素食者：蚝油素炒穿心莲的食材和调料

素食者：蚝油素炒穿心莲的做法取步调第1步.

穿心莲择好洗净，沥干水份。

蒜切终。

热锅凉油，划蒜终。

出香气后到场穿心莲快速翻炒。穿心莲会出水。因为穿心莲能够凉拌吃，所以不需炒得太狠，并且它很轻易蔫掉。所以大火翻炒几下就能够加调料了。根据小我私家口味加蚝油、醋、盐、一点酱油，翻炒平均便可出锅。

铛铛铛铛～这已有点炒狠了，期望大师都能做出鲜味鲜嫩的养生食品