炒凉粉
大蒜，大葱切成小块，干红辣椒掰成小段，备用。
锅中放入花生油，大葱，大蒜块和干红辣椒段，炒出香味。
到场凉粉块，翻炒。
到场适当生抽，老抽，持续翻炒。
插足适量水，小火慢炖。
待水大部分类似蒸发终了，插手适当食用盐，十三香，孜然粉。筹办出锅。
出锅装盘。
到场少量小葱。一道甘旨的炒凉粉就完成了。
大蒜，大葱切成小块，干红辣椒掰成小段，备用。
锅中放入花生油，大葱，大蒜块和干红辣椒段，炒出香味。
到场凉粉块，翻炒。
到场适当生抽，老抽，持续翻炒。
插足适量水，小火慢炖。
待水大部分类似蒸发终了，插手适当食用盐，十三香，孜然粉。筹办出锅。
出锅装盘。
到场少量小葱。一道甘旨的炒凉粉就完成了。