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清蒸金针菇龙利鱼

金针菇上铺腌制好的龙利鱼。

上蒸锅，水开后12分钟。小美做法：放250克说（冷水），18分钟/温度V/速度1。

炒菜锅做法：将大蒜碎和青红椒圈铺在蒸好的龙利鱼上，用炒菜锅熬约40克（4汤勺）食用油，油略冒烟后浇在上面便可。小美做法：主锅放15-20克油，放入大蒜碎和青红椒圈，2分钟/温度V/小勺。好了后匀称浇在龙利鱼上便可。