
全无违和感!这搭配简直了~紫糯米饭和酱汁鲜蔬!(附芥末味酱汁做法)·圆满素食的做法取步调第1步.
▶▶▶ 紫糯米饭【资料】豆沙,1/3紫糯米、2/3白糯米(就出来这个色,不然太黑)
• 先做好双色糯米饭(点链接检察八宝饭做法:) • 正在碗里铺了一层糯米饭后,放一大团豆沙馅正在中央,再继承装满糯米饭,然后放到锅里蒸透便可 • 这个简朴多了,分歧的是,这个糯米饭的中心有馅料。没有摆花,做得尤其快,另有馅,挺棒。
▶▶▶ 酱汁莴苣叶但凡能够生吃的或白灼一下就能吃的菜,都能够蘸这个酱汁。您想一想,椰奶香、蜂蜜和柠檬醋的酸甜,稀奇加加了芥末的稀奇香辣刺激。白灼的具体做法可详见:
▶▶▶ 芥末味酱汁做法【质料】• 昆布粉(或蔬之鲜)取芥末油各少量 • 2份芥末酱(没有就多加些芥末油,没有消芥末酱还可以用青芥辣) • 2份蜂蜜、3份纯无糖椰奶粉 • 1份柠檬醋、1份水(若蜂蜜没有是凝固的,能够没有放水)
• 能够按照小我口味和作料状况在此基础上干调剂。例如,干柠檬醋用的是9度高浓度米醋,若选用的是6度米醋,就多放一点• 这个酱汁,有肯定浓度才好蘸起来。若是兑出来浓度不敷,能够多加点椰奶粉。椰奶粉无糖,多点少点危害不大。放的时分尝着点,酸酸甜甜另有奶香,特别芥末辛辣突出,就好了• 这个芥末酱汁很新颖厚味,但凡能够生吃的或白灼一下就能吃的菜,都能够蘸这个酱汁。里面有椰奶香,蜂蜜和柠檬醋的酸甜,特别是芥末的特别香辣刺激,会带给你新颖的感觉。
小贴士1. 首图中的汤,是果蔬开胃煲(做法检察链接:)剩的汤加水和糖,煮到最先融化,最终放了米酒的。试试就晓得有多棒了。
2. 芥末酱的齐称是芥末籽酱。不消青芥末,还能够增加黄芥末。芥末酱汁目前(阳历三月,阴历正月尾)吃平胆的。