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云耳枸杞蘑菇夜香花汤的做法

　　2. 云耳（木耳）浸发大，洗净，把硬的部份撤除，撕成小朵，煮开少焉，捞起洗一洗沥干。枸杞洗净，把叶摘下，枸杞梗折短。

　　3. 烧热煲，放下油爆香姜，加水适当及枸杞梗，云耳煲开，慢火煲20分钟，与起枸杞梗不必要，放下蘑菇，枸杞叶再煲少焉至枸禁叶熟，调味，下夜香花，便可盛汤碗内上桌。