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春季养生食补法

春季养生食补法

  食补:春季食补宜选用较平淡温顺且扶直正气、补益元气的食品。如偏于气虚的,可多吃一些健脾胃益气的食品,如大米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛奶等。偏于气阴缺乏的,可多吃一些益气养阴的食品,如胡萝卜、芽菜、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇等。

  药补:春季药补是针对人体已显明呈现气、血、阴、阳方面的缺乏,依赖食补已不可以改正其亏损时,可在中医指导下,施以甘平的补药,以平调阴阳,祛病健身。关于体虚乏力,少气懒言,不耐劳顿,常常伤风,轻易出汗等,可酌情选用中成药补中益气丸、人参健脾胃丸、香砂养胃丸、玉屏风散等。药膳可选黄芪党参炖鸡、人参蘑菇汤、参枣米饭、风栗健脾胃羹等共同医治。

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