
豆乳性平偏偏冷,因而常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,和夜间尿频、遗精的人,均不适宜饮用豆乳。别的,豆乳中的嘌呤含量高,痛风病人还不适宜饮用。
四、自身动手做豆乳,豆乳只要加热就好了。
饮未煮熟的豆乳会中毒,因为生豆乳中含有皂素、胰蛋白酶按捺物等有害物质,未煮熟就饮用不但会难以消化,并且还会泛起恶心、吐逆和腹泻等中毒症状。
五、豆乳一次喝不完,可以用保温瓶储存起来。
没有要用保温瓶贮存豆乳。豆乳装正在保温瓶内,会使瓶里的细菌正在温度相宜的条件下,将豆乳作为养料而大批繁衍,颠末3~4小时就会让豆乳酸败变质。