慈善护生
如何做松茸饭才好吃
海带放水里(3杯)煮成海带汤。米掏好后沥干水,然后放海带汁里泡1小时。
松茸用吸油纸擦净,尾部的根用刀削掉。(不必要用水洗,会失去松茸的香味。根部还很名贵,不必要一口气切掉啊。) 再切成薄厚适合的片。
油炸豆腐皮切成细条,摊开水里煮一下,去掉表面的油。
把米和海带汁,及调味料一同倒入电饭锅。松茸和豆腐皮摆在最上面。
待饭煮好后,安排15分钟。然后把米饭搅拌平均便可。